La Myrtille un fruit d’avenir!!
En plein essor, la consommation française de la petite baie bleue ne fait qu’augmenter depuis les années 80. De mieux en mieux référencée dans les commerces, il est possible de l’utiliser de toutes les façons. Quoi de mieux que cette couleur bleutée dans une salade de fruit ou le doux souvenir de confitures d’antan ? C’est un fruit à la mode très attrayant. Les journaux la citent souvent comme un fruit santé, riche en antioxydants et en vitamines.
La myrtille, un fruit qui peut être conduit en bio où raisonné!
La myrtille est majoritairement conduite en pleine terre et ne demande que peu d’interventions. Il est donc tout à fait possible de la cultiver en agriculture biologique.
Le SPMF vous accompagne dans votre projet de plantation de myrtille
Mûrissant entre juin et août, la myrtille française a sa place dans la grande distribution entre les provenances du sud et celles du nord de l’Europe. C’est également l’époque où les consommateurs sont disponibles pour la cueillir eux même ou la transformer. Le circuit de proximité reste son potentiel de développement le plus fort.